Trinken

7 Bier-Mythen, die halt einfach echt nur Mythen sind

Wir denken ziemlich viel über Bier nach. Bevor – aber vor…

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Der alte Mann und der Schnaps

Bitterkeit mit bitteren Drinks bekämpfen. So lautet Ernest Hemingways Rezept gegen schlechte Zeiten.

Trinken

Gut für Herz und Seele!

Das schönste Weihnachtsgeschenk macht uns in diesem Jahr eine Universität aus Pennsylvania.

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Laphroaig Tasting

Laphroaig Tasting

Das Torfmonster war da. Laphroaig, der aromatisch reichhaltigste…

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Bob, der Braumeister!

Gute Nachricht für alle die konsequent Craft Beer Feste und Food Festivals ablehnen, aber trotzdem auf ihr super-individuell abgestimmtes Craft Beer nicht verzichten wollen.

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Blitz-Eis

Sommer-Cocktails, schnell gemixte „Schirmchendrinks“, die auch daheim Urlaubsfeeling herbeizaubern: Wir haben uns an einigen der beliebtesten Strände umgeschaut, was dort ins – gut gekühlte – Glas kommt. Cheers!

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Trink dein Essen

Geschrieben wird viel über perfekt abgestimmte Cocktails zum Essen. Nun ist das papierene Konzept „Food Pairing“ Lokal geworden. Art nennt sich die Gastro-Kunstform.

Trinken

Wer braucht das Reinheitgebot?

Hopfen, Malz und Wasser, sonst nichts. Eine 500 Jahre alte Urkunde mit kultischer Verehrung schreibt uns vor, was Bier ist. Das Gebot bremst mittlerweile aber die Brauer aus.

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Rosa Rocker

Mit Barbie-farbenem Rosé fremdeln Männer, auch wenn man ihn…