7 Bier-Mythen, die halt einfach echt nur Mythen sind

Der alte Mann und der Schnaps

Bitterkeit mit bitteren Drinks bekämpfen. So lautet Ernest Hemingways Rezept gegen schlechte Zeiten.

Gut für Herz und Seele!

Das schönste Weihnachtsgeschenk macht uns in diesem Jahr eine Universität aus Pennsylvania.

Laphroaig Tasting

Bob, der Braumeister!

Gute Nachricht für alle die konsequent Craft Beer Feste und Food Festivals ablehnen, aber trotzdem auf ihr super-individuell…

Blitz-Eis

Sommer-Cocktails, schnell gemixte „Schirmchendrinks“, die auch daheim Urlaubsfeeling herbeizaubern: Wir haben uns an einigen der beliebtesten Strände umgeschaut,…

Trink dein Essen

Geschrieben wird viel über perfekt abgestimmte Cocktails zum Essen. Nun ist das papierene Konzept „Food Pairing“ Lokal geworden.…

Wer braucht das Reinheitgebot?

Hopfen, Malz und Wasser, sonst nichts. Eine 500 Jahre alte Urkunde mit kultischer Verehrung schreibt uns vor, was…

Rosa Rocker