GENUSS

Genuss aus aller Welt: Das European Street Food Festival 2019

Unter dem Motto „Genuss aus aller Welt“ lädt das European Street Food Festival auch heuer wieder zu internationalen Gaumenfreuden ein. Am 30. und 31. März kann man am Vorplatz der Wiener Stadthalle von Truck zu Truck frisch zubereitete Köstlichkeiten schlemmen.

Vorweg die Fakten: Seit Mitte November 2015 ist das EUROPEAN STREET FOOD FESTIVAL in ganz Österreich unterwegs, bereits an die 2,5 Millionen Gäste labten sich an den straßentauglichen Köstlichkeiten. Die Vielzahl und Auswahl an verschiedenen Gerichten und auch die Qualität der direkt vor Ort frisch zubereitenden Speisen ist einzigartig. Man munkelt, dass das EUROPEAN STREET FOOD FESTIVAL zum Thema „Street Food“ neue Maßstäbe gesetzt hat. Sicher ist, dass es europaweit kein vergleichbares Tour-Projekt gibt.

Feinschmecker und die, die es werden wollen, von Jung bis Alt, sind vom vielfältigen Angebot begeistert. Foto: (c) ESFF

Hinter dem Konzept steht der Showproduzent und Catering-Experte Jochen Auer und sein Team der Stage Culinarium Catering GmbH. Stage Culinarium catert seit ca. 18 Jahren die Creme de la Creme der internationalen Showbranche. Mehr als 4.500 Caterings hat Stage Culinarium mittlerweile durchgeführt und zur illustren Referenz-Liste zählen neben tausenden weiteren auch Superstars wie die Rolling Stones, Paul McCartney, Depeche Mode, Pink, Metallica, Lady Gaga, Black Sabbath, KISS, Guns n´Roses, Justin Bieber, Elton John, Iron Maiden oder auch Austrostars wie STS.

Sieht gut aus, schmeckt auch so: Leckereien aus der internationalen Küche testen. Foto: (c) ESFF

Auer ist übrigens auch Produzent von Europas erfolgreichster Tattoo Showder WILDSTYLE & TATTOO MESSE und absoluter Pro, was die Durchführung von Shows, Messen, Märkten und Festivals betrifft. Über 2.500 Veranstaltungen und ca. 600 Trendmessen hat Auer den vergangenen 26 Jahren europaweit produziert und durchgeführt, mit seiner Wildstyle & Tattoo Messe ist er mittlerweile seit 24 Jahren unterwegs. Mehr als 1,8 Millionen Besucher machen die Wildstyle zum unangefochtenen Branchenführer von Tattoo Veranstaltungen in ganz Europa.

So geht Foodfestival: Von Stand zu Stand schlendern und sich einen kleinen Happen nach dem anderen gönnen. Foto: (c) ESFF

Doch zurück zum kulinarischen Genuss: Dutzende Aussteller & Köche & Food-Trucks aus aller Herren Länder bieten beim EUROPEAN STREET FOOD FESTIVAL Köstlichkeiten aus aller Welt an. Egal ob Asia oder Thai, American-Burger oder Vietnamesische Frühlingsrollen, Gekochtes oder Gegrilltes, Spezielles aus dem Smoker, Gesundes aus der Bio Ecke, Vegetarisch und Vegan, Cupcakes, Waffel, Crêpes oder natürlich auch Schmankerl aus heimischen Küchen, all das wird von den vielen Ausstellern aus dem In- und Ausland angeboten und für die Besucher – wie bei „Street-Food“ üblich – direkt vor Ort frisch zubereitet!

Typisch Streetfood: Burger & Co., einfach köstlich! Foto: (c) ESFF

Man schlendert von Stand zu Stand und gönnt sich einen kleinen Happen nach dem anderen und genießt so die Gerichte aus der ganzen Welt der Reihe nach. Neben gängigen Leckerbissen zählen auch außergewöhnliche Rezepte und exotische Köstlichkeiten zu den Highlights. Von Vorspeisen, Suppen, Snacks über Zwischenmahlzeiten und Hauptgerichte bis hin zu Desserts – was auch immer das kulinarische Herz begehrt.

Köche & Food-Trucks aus aller Herren Länder bieten beim EUROPEAN STREET FOOD FESTIVAL Köstlichkeiten aus aller Welt an. Foto: (c) ESFF

Im Rahmen der hochwertigen „Food-Ständen“ werden auch Getränke in allen möglichen Variationen angeboten. Limos (mit oder ohne „Schuss”) und neueste Geschmacksrichtungen werden geboten. Klingt gut, da gemma hin!

EUROPEAN STREET FOOD FESTIVAL

Termin: 30. und 31. März 2019 am Vorplatz der Wiener Stadthalle E
Öffnungszeiten:
Samstag von 11 bis 22 Uhr / Sonntag von 11 bis 20 Uhr
Eintritt frei!
Alle Infos: streetfood-festival.eu

Tipp: Zeitgleich macht das Wildstyle &  Tattoo Festival – Europas spektakulärste und erfolgreichste Tattoo Show (und ein Projekt aus Österreich!) – am 30. & 31. März in der Wiener Stadthalle Station, Infos hier!