Am 21. Juni, dem längsten Abend des Jahres, eröffnete mit einer rauschenden Feier die angesagteste Pop-Up Bar Wiens. Vorhang auf für den Roku Summer Garden im SO/Vienna! Die Schirmherrschaft hat die exquisite Spirit-Brand House of Suntory.

Alle Bilder: Ralph Darabos für Beam Suntory

Der neue Roku Summer Garden lädt dazu ein, laue Sommerabende mitten in der Stadt zu verbringen. Und zwar zentral gelegen am Wiener Donaukanal. Ein ganz besonderer Outdoor-Spot, um mit Freunden auf das Leben anzustoßen oder mit Kollegen den Arbeitstag gemütlich ausklingen zu lassen! Der neue Roku Garden bietet von Montag bis Sonntag ab 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr Premium-Cocktails. Und natürlich Kulinarik vom Feinsten in stilvoller japanischer Atmosphäre.

Im besonderen Ambiente der Bar/terre des SO/Vienna sorgen die Premium-Spirituosen von Beam Suntory, allen voran der einzigartige japanische Premium Craft Gin Roku von 22. Juni bis 15. September 2023 für den genussvollen Cool-Down in der City. Der Hitze der Stadt entfliehen – das geht hier mit Stil – mit den eisgekühlten Drinks von House of Suntory. In den hexagonal gestalteten Kojen im Roku-Stil lässt es sich genussvoll in einen langen Sommerabend starten.

Roku-Gin Signature-Cocktails von Meisterhand 

Pauline „Polly“ Scholz, Falstaff „Rookie Bartender des Jahres 2023“ und die neue House of Suntory Brand Ambassadorin, kreierte eine spezielle Sommerkarte für den Roku Summer Garden. Moderne Klassiker wie Martinis und Negronis, Sours und Fizzes, Daiquiris und Mojitos, Highballs oder Tiki Cocktails werden von ihr neu interpretiert und mit viel Kreativität in Szene gesetzt. Auf der Karte ist Roku prominent mit einem Roku Tonic mit Ingwerstäbchen oder dem Natsu Spritz mit Roku und Peach-Honey Purée, Soda Water und Berries vertreten. Einen erfrischenden und belebender Genuss bietet der Miyazaki Highball: Roku, Yuzu Citric Blend und Ginger Ale. Der Haku Drink verzaubert mit Matcha Limonade und Mandelsirup. Und den berühmten japanischen Toki Whisky serviert Pauline Scholz als Toki Drink, verfeinert mit Schweppes Beach, Ingwersirup, Angostura Bitters und Zitronenzeste.

„100 Jahre Tradition und Innovation gepaart mit feiner Handwerkskunst – das ist für mich „House of Suntory“. Eine so geschichtsträchtige wie spannende Marke aus dem fernen Japan in Österreich vertreten zu dürfen ist eine unglaublich schöne und auch aufregende Aufgabe. Noch dazu wo wir heuer 100 Jahre „House of Suntory“ feiern. Ich freue mich darauf, diese Geschichte zu erzählen – und mit den „House of Suntory“ Spirituosen neue Cocktails zu zaubern!“, so Pauline Scholz.

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Roku Summer Garden

Sommer Pop-Up in der Bar/terre im Erdgeschoß des SO/Vienna, Praterstraße 1, 1020 Wien
Von 22. Juni bis 15. September 2023 (Mo -So 10:00 Uhr – 20:00 Uhr)
Der Roku Summer Garden ist überdacht!