GENUSS

Whiskeykuchen

Whiskeykuchen mit Brombeeren

Backen ist etwas für Frauen? Nicht doch! Und schon gar nicht, wenn der gute Whiskey auch noch mit ins Spiel kommt.

Bleiben sie doch noch!

Rinderfilet mit Polenta und gegrilltem SalatRinderfilet mit Polenta Erdäpfelgulasch Zander auf geschmortem KürbisZander auf geschmortem Kürbis und Topfengnocchi Wildschweinrücken mit roten Rüben

Zutaten:

20g Erdnüsse
2cl Malzpulver
160g brauner Zucker
38g Muscovadozucker
200g Schokolade
160g Butter
10 cl Whiskey oder Cognac
80g Mehl

150g geschlagene Sahne
150g frische Brombeeren