Am 15. Mai treten im Restaurant Gergely‘s im Margaretner Schlossquadrat sieben Nachwuchswinzer an, um sich den Titel „Winzertalent des Jahres“ zu holen. Dabei steht jetzt schon fest: das Duell der besten Weine wird spannend. Für das große Finale verlosen wir 2 x 2 Karten!

Foto – Header: Max Hammel

Im Rahmen der Jungwinzer-Trophy, eine Initiative des Gastrobetriebs Schlossquadrat in ­Kooperation mit dem SALON Österreich Wein, werden heimische Talente gefördert, die nicht älter als 30 Jahre alt sind. Ein Expertenteam hat bei einer ­Vorentscheidung die eingereichten Weine blind verkostet und nach einem 20-Punkte-­Schema bewertet. Dabei wurden sieben Finalisten aus sieben Weinbaugebieten in Niederösterreich und dem Burgenland ermittelt.

„Die Teilnahme an der Schlossquadrat-Trophy ist für unsere Nachwuchs-Winzer eine gute Gelegenheit, ihre Weine in der ­Bundeshauptstadt zu präsentieren“, konstatiert Willi Klinger, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing. Bei monatlichen Einzelverkostungen wurden seit Herbst die edlen Tropfen der Winzer-Roo­kies vorgestellt. Welcher Wein am vollsten mundet, wird jetzt beim ­Grande Finale am 15. Mai 2018 eruiert: Die anwesenden Gäste erhalten dort die Gelegenheit, für ihren ­Favoriten zu voten, eine ausgewählte Fachjury wird außerdem ihre Expertise dazu abgeben. Der Jungwinzer des Jahres kann sich neben weiteren Preisen die begehrte ­Glastrophäe „Schlossquadrat-Trophy 2018“ auf sein Weingut holen – und damit seinen Winzer-Erfolg ­weiter ausbauen.

Den Titelkampf machen sich dabei diese glorreichen sieben Jungwinzer aus, die wir – vollkommen unparteiisch – einfach in alphabetischer Reihenfolge mit ihren flüssigen „Geheimwaffen“ vorstellen. Und das Duell der besten Weine wird spannend: Sebastian Angerer aus dem Kamptal etwa konnte mit seinem mächtigen Veltliner „Optimum“ bereits einen SALON-Sieg einfahren. Nicht weniger kompetent ist Johann Gisperg, wenn es um die Burgunder-Sorten geht, die in der Thermenregion ihren optimalen Platz haben. Johannes Hofbauer-Schmid bringt die Frische des Weinviertels, quasi von der Löss-Klippe von Hohenwarth, mit; auch er ist bereits SALON-Sieger gewesen. Grüner Veltliner vom kühlen Wachau-Ufer ist angesagt bei Herbert Polz, die Paradesorte wäre seine Superhelden-Fähigkeit.

Paul Schabl wiederum, der Mann aus Königsbrunn am Wagram, kann eigentlich gar nicht auf den Roten Veltliner verzichten, der nur sich nur hier so prächtig exotisch entwickeln kann. Andreas Pfneisl-Strehn wird für die Würze beim Bewerb sorgen, nicht nur, weil er gerne kocht, sondern auch weil der Blaufränkisch aus seiner Deutschkreutzer Heimat vor Pfeffer vibriert. Ein Z wie Zorro, im konkreten Fall aber eher wie Zweigelt, ist das Zeichen, unter dem der zweite Burgenländer startet: Andreas Unger hat die Rotwein-Power aus dem Seewinkel als Atout. Wer am Ende den letzten Stich macht und Jungwinzer des Jahres 2018 wird, wissen wir am 15. Mai!

 

Termin des großen Finales:
15. Mai 2018: Finale Schlossquadrat-Trophy 2018 mit allen 7 Winzern, Moderation: ÖWM-Chef Willi Klinger

Anmeldung: info@schlossquadr.at oder 01/544 07 67
Veranstaltungsort: ­Restaurant Gergely’s im Schlossquadrat, Schlossgasse 21, 1050 Wien
Beginn: ab 17:30 Uhr
Infos: Schlossquadrat-trophy.at; facebook.com/schlossquadrat.wien

Wir verlosen 2 x 2 Eintrittskarten für das Finale am 15. Mai im Restaurant Gergely‘s in Wien Margareten!

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