GENUSS

Ding des Monats – Dunst haben

Mit wenig Energie mehrere Speisen sanft garen – das hieß bei der Oma noch „überm Dunst wärmen“.

Foto: Hersteller

Christian Thurner sagt dazu „Wulcano“ und schichtet Edelstahl über einen Dampfgartopf. Damit kann auch gleich im formschönen Kochgeschirr angerichtet werden (und ­Vitamine bleiben erhalten). Die Kickstarter-Kampagne für die Innovation aus Mödling läuft! Wer fängt Feuer beim „Wulcano“?

Wulcano, Family-Set (= Kochtopf + 2 Ebenen), um 149 Euro bei www.wulcano.com