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Essen

#WienerKüche: Dukatenschnitzel mit Erdäpfelpüree und Blattspinat

Die österreichische Sonntags- und Feiertagsküche hat viele…

Rezepte

Whiskeykuchen

Whiskeykuchen mit Brombeeren

Backen ist etwas für Frauen? Nicht doch! Und schon gar nicht,…

ACTION

Lebkuchen backen wie die Weltmeisterin

Die zweifache Weltmeisterin der Freeride World Tour weiß nicht…

Rezepte

Wildschweinrücken mit roten Rüben

Wie man ein Weihnachtsessen auch am Griller zubereiten…

Rezepte

Rinderfilet mit Polenta und gegrilltem Salat

Rinderfilet mit Polenta

Die Disziplin unter allen Hobyköchen: Das Steak auf…

Rezepte

Pommes Vierer

Pommes in vier verschiedenen Variationen: Haubenkoch…

Rezepte

Zander auf geschmortem Kürbis

Zander auf geschmortem Kürbis und Topfengnocchi

Wie man Fisch auch herbstlich zubereiten kann? Haubenkoch…

Rezepte

Gebackenes Sauerkraut

Der Lebensmittelverschwendung trotzen und Restln perfekt verwerten!!

Rezepte

Wiener Küche Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn mit Rumzwetschken

Nicht nur auf der Schihütte bei Glühwein passend! Wer den schönen, schweren Geruch von Karamell und Zimt auch zum Anbruch der warmen Jahreszeit abseits der Punschstände nicht missen will, kann seinen Kaiserschmarrn mit Rumzwetschken aufgepeppt servieren.

Rezepte

Altwiener Backfleisch

Roman Wurzer von Genuss.Kochen.Geil hat heute ein fast vergessenes Rezept für uns ausgeb(!)ackt: Das Altwiener Backfleisch!

Rezepte

Gebackene Blunzn

Etwas Deftiges, bitte! Haubenkoch Roman Wurzer zeigt, wie Mann eine geile gebackene Blunzn zubereitet. (Ja, eine Blutwurst!)

Rezepte

Paprikahendl

Würzig und doch sanft! Haubenkoch Roman Wurzer zeigt uns diesmal, wie man ein geiles Paprikahendl zubereitet, inklusive Liebstöckelnockerl versteht sich!